Z warsztatów kulinarnych na jarmark
Stowarzyszenie Akolada wraz z Gminnym Ośrodkiem Kultury w Chojnicach realizuje projekt pn.: „O szkoleniach dla ludzi; sieciowaniu w gminie i o tym, jak można zarobić na wiejskim festynie”.
Jednym z celów tego przedsięwzięcia jest zwiększenie wiedzy i umiejętności członków i sympatyków lokalnych organizacji pozarządowych z zakresu kuchni regionalnej, ale też ogólnej wiedzy na temat przygotowywania i serwowania posiłków. Od czerwca w różnych miejscowościach gminy Chojnice odbywają się warsztaty kulinarne. Dotychczas wzięły w nich udział panie z Kłodawy, Ogorzelin, Ostrowitego, Ciechocina, Powałek, Pawłowa, Krojant, Swornegaci, Lotynia i Lichnów. Uczestniczki warsztatów poznały ciekawe przepisy regionalne, np. na kiełbasę słoikową, pierogi z kaszą i żurawiną, zupę z dyni. Sporo dowiedziały się też na temat zasad prawidłowego odżywiania i higieny podczas przygotowywania posiłków. Nauczyły się też atrakcyjnie ozdabiać swoje potrawy – a to za sprawą carvingu, czyli sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach.
Warsztaty okazały się świetnym pomysłem, nie tylko na zwiększenie umiejętności kulinarnych ich uczestniczek, ale wzajemnej integracji mieszkanek poszczególnych wsi. Panie, biorące udział warsztatach zgodnie stwierdziły, że podczas wspólnego gotowania najlepiej się rozmawia i planuje wspólne przedsięwzięcia.
Efekty – zarówno warsztatów, jak i wspólnego planowania będzie można podziwiać (i nie tylko…) podczas Jarmarku Ekoturystycznego „Czym chata bogata…”, który odbędzie się w najbliższą sobotę (29.07) w Charzykowach. Początek o godzinie 10 , impreza będzie trwała aż do 16.
Reklama | Czytaj dalej »
Projekt dofinansowany ze środków MRPiPS w ramach Programu FIO.
Podobne tematy:
Najnowsze:
REKLAMA:
- Komentarze Chojnice24 (0)
- Komentarze Facebook (...)
Brak komentarzy
Komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Dodaj komentarz
Komentarze publikowane są dopiero po sprawdzeniu przez moderatora!