Niedziela, 31 Maja 2020 | Imieniny: Anieli, Feliksa, Kamili ch24 na komórkę
Strona głównaLudzie piszą
Rozmiar tekstu: A A
Katarzyna Karpus

Umówmy się na kawę

Co prawda, nawet dzisiejsze kawiarnie nie przypominają tych z przełomu wieków, gdzie w szarych od dymu salkach przy małej czarnej – zawzięcie dyskutowała polska cyganeria (nie o kawie oczywiście).W porównaniu jednakże z latami komuny i wczesnej postkomuny  przynajmniej w większych miastach możemy cieszyć się ich rozkwitem oraz smakiem dobrze przyrządzonej kawy.

Niestety brakuje w Chojnicach malutkiej, klimatycznej kawiarni – cukierni z prawdziwego zdarzenia, gdzie można by było przy taktach spokojnej muzyki i klimatycznym wnętrzu zrelaksować się, poczytać gazetę, uciec od zgiełku codziennych spraw, spotkać się ze znajomymi lub kontrahentem. Okazuje się, że w takim mieście jak Chojnice, nie opłaca się inwestować w kawiarnię lub herbaciarnię z klimatem godnym tego miejsca. Ci którzy próbowali, szybko zamknęli interes. A wszystko dlatego, ze dzisiaj kawiarnie jeżeli są to niestety „po prostu są” , niegdyś były „przede wszystkim”.

Reklama | Czytaj dalej »

Najstarsi mieszkańcy naszego miasta z pewnością pamiętają niezapomniany klimat kawiarni „Radke” w Fosie Miejskiej. Moja nieżyjąca już babcia zawsze z rozrzewnieniem wspominała o Wilhelmince w Lasku Miejskim. Młode małżeństwa chodziły tam niegdyś na spacery. Jako dziecko pamiętam jak mama i tata zabierali mnie na bitą śmietanę do kawiarni „ Słowianka” mieszczącej się vis a vis naszej poczciwej Fary. Pałaszując śmietanę, lubiłam słuchać o czym dyskutują dorośli. Powodzeniem cieszyła kawiarenka o wdzięcznej nazwie „Relax” przy Placu Jagiellońskim. Pokolenie dzisiejszych czterdziestolatków z pewnością pamięta  kawiarnię Kaszubską. Swego czasu była okupowana przez licealistów. Była też cukiernia, czyli niezapomniany Cristal na ulicy Młyńskiej. Tam chodziło się na kawę, ciasto i niezrównane lody cassate. W latach osiemdziesiątych, u schyłku komuny,  przy Kościuszki powstał nowoczesny Bar Kawowy. Oj było w Chojnicach w czym wybierać...

Kawiarnie, miejsca spotkań przyjaciół i rodzin były kiedyś na porządku dziennym.  Były modne, dziś powiedziano by o tym trendy! Pozwalały cieszyć ciałko i dusze .Fakt faktem, kiedyś nie było internetu, dyskotek ani centrów rekreacji, fitnessów, basenu, a w telewizji przewijały się obrady kolejnego Plenum lub rosyjskie filmy fabularne. Kawiarnia miała sens.

To gdzie w Chojnicach można znaleźć taką kawiarnię? Gdyby się głębiej zastanowić, to nigdzie. Może zetka...ale chyba nie o taki klimat kawiarniany do końca chodzi. Okupowana przez liczną klientelę, pełna klubowej muzyki prosto z MTV,  dorównuje wystrojem dobrej restauracji lub pubu, a asortymentem przyprawia o szybsze bicie serca łasuchów i najzagorzalszych fanatyków dobrego jedzenia. Kawiarniany klimat na pewno psuje samo wejście do części kawiarniano-restauracyjnej. Aby dotrzeć do celu trzeba przedrzeć się przez część, która zachęca do zakupów wędlin i  mięsiwa oraz ciast. To czasem może popsuć nastrój. No cóż, ale chwalmy Zetkę, bo jest. W przeciwnym razie trudno byłoby znaleźć w Chojnicach przyzwoite miejsce na krótkie biznesowe spotkanie lub ploteczki z koleżankami. Sama  korzystam z tej oferty i spotykam się ze znajomymi, a czasami jem wraz z rodziną lekki, szybki  obiad. No bo gdzie indziej? Może w przyszłej chojnickiej galerii handlowej? Obawiam się, że tak to się skończy. Bo jak tu wygrać z modą?  Pod koniec XX wieku nowa moda zaczęła podbijać cały kraj, a chodzenie do kawiarni, początkowo ekstrawaganckie jak kwadratowe talerze, zyskało popularność weekendowych zakupów w supermarkecie, a teraz w galeriach handlowych. W zderzeniu z galeryjnym potencjałem byle fantasta, który chciałaby stworzyć klimacik małej kawiarenki gdzieś tam między uliczkami naszego miasta nie ma szans. Pozostaje tylko pomarzyć, a klimatem prawdziwej kawiarni nacieszyć się w innym mieście.

Zauważyłeś błąd w artykule? Napisz nam o tym

Podobne tematy:

Artykuł pochodzi z portalu www.chojnice24.pl

64 komentarzy

~Dawna chojniczanka
A pamietacie restauracje Piast przy Pl Jagielonskim tam odbywaly sie dancigi w srode i sobote a przygrywal fajny zespol i mozna bylo przyjemnie spedzic czas ale zostaly juz tylko wspomnienia.
25 Maja 2016, godzina 18:51
Oceniono 3 razy 3
~blotko
wezmy kawe w termos i spotkajmy sie nad blotkiem przy Wilewskiej. gniezduje tam kaczka wiec mozna by nazwac "kawiarnie" POD KACZKĄ
18 Kwietnia 2011, godzina 17:04
~Maria
Na szczęście dzisiaj mamy już HERBACIARNIĘ KREDENZ z prawdziwego zdarzenia.
01 Kwietnia 2011, godzina 19:18
Oceniono 1 raz 1
Wspominam z nostalgią okres młodości, czyli lata 80-te. Jednak niezbyt miło wspominam chojnickie kawiarnie i restauracje z tamtego okresu. Raczej bliżej im było do spelun pokazywanych w filmach Barei niż do miłych zakątków. Kaszubska, Słowianka to niemiła obsługa,poplamione obrusy, brudne szklanki, poszczerbione podstawki(w napisem PSS Społem), brak piwa, brak cukru, brak wszystkiego.Czyli socjalistyczna norma... Co innego prywatne kawiarenki, Jak Ruc czy Cristal-one się wyróżniały wyższą kulturą, ale tam nie było alkoholu i szybko były zamykane .....
W tamtych czasach na kawę w miłej atmosferze to trzeba było jechać do Gdańska.....
Ale felieton super, czytanie go to miła odskocznia od wszechogarniającej tandety i poszukiwania sensacji na siłę. Więcej takich tekstów!...
Ps. W latach "komuny" nie było filmów rosyjskich, ani też czeskich, bo nie było takich krajów. Były za to radzieckie i czechosłowackie. Jeżeli komuś ich brakuje, to na TV Kultura i Kino Polska jest ich całkiem sporo.
01 Kwietnia 2011, godzina 18:42
~
Janko ja ci powiem czego oczekujemy? - oczekujemy specyfiki tego miejsca, zapachu kawy, cynamonu, ciasta, itp. Nie na zasadzie podania kawy na szybko byle jak i w plastykowym kubeczku. Na podstawkach w filiżaneczkach, nie chińskiej tandenecie, do tego ciasto pieczone na starych babcinych recepturach np ze śmietanką, ale nie z areozolu, stylowe wnętrze i chicha muzyka, nie żadne tam umc....umc...czy joł...joł, bez halasliwego gówniarstwa
29 Marca 2009, godzina 16:10
~
Janko ja ci powiem czego oczekujemy? - oczekujemy specyfiki tego miejsca, zapachu kawy, cynamonu, ciasta, itp. Nie na zasadzie podania kawy na szybko byle jak i w plastykowym kubeczku. Na podstawkach w filiżaneczkach, nie chińskiej tandenecie, do tego ciasto pieczone na starych babcinych recepturach np ze śmietanką, ale nie z areozolu, stylowe wnętrze i chicha muzyka, nie żadne tam umc....umc...czy joł...joł, bez halasliwego gówniarstwa
29 Marca 2009, godzina 16:10
~janko
Zapomniałem dodać- interesujący artykuł i temat na czasie. Gratuluję
29 Marca 2009, godzina 13:56
~janko
Zapomniałem dodać- interesujący artykuł i temat na czasie. Gratuluję
29 Marca 2009, godzina 13:56
~janko
Czego właściwie oczekujemy od takiego lokalu? Ile osób, tyle poglądów i oczekiwań. Pani Kasiu nie ma pani racji i myli pani pojęcia. Kawiarnia w galerii handlowej na spotkania biznesowe? - polecam McDonalda.A tak z drugiej strony jaka kawiarnia takie spotkanie biznesowe i taki interes.
29 Marca 2009, godzina 13:54
~janko
Czego właściwie oczekujemy od takiego lokalu? Ile osób, tyle poglądów i oczekiwań. Pani Kasiu nie ma pani racji i myli pani pojęcia. Kawiarnia w galerii handlowej na spotkania biznesowe? - polecam McDonalda.A tak z drugiej strony jaka kawiarnia takie spotkanie biznesowe i taki interes.
29 Marca 2009, godzina 13:54
~Wiekowy dziadek
Pamiętam, że przed wojną wyśmienitą kawę zaparzano ją w kawiarniach Meiferta i Penckego przy rynku i Radtkego przy ulicy Człuchowskiej, mielona w prawdziwym ręcznym młynku, już samym zapachem nęciła do jej wypicia.
29 Marca 2009, godzina 13:52
~Wiekowy dziadek
Pamiętam, że przed wojną wyśmienitą kawę zaparzano ją w kawiarniach Meiferta i Penckego przy rynku i Radtkego przy ulicy Człuchowskiej, mielona w prawdziwym ręcznym młynku, już samym zapachem nęciła do jej wypicia.
29 Marca 2009, godzina 13:52
~
no i co, bardzo dobrze, niech dziala
29 Marca 2009, godzina 13:46
~
no i co, bardzo dobrze, niech dziala
29 Marca 2009, godzina 13:46
~
cyt. autorki: " No bo gdzie indziej? Może w przyszłej chojnickiej galerii handlowej? Obawiam się, że tak to się skończy."- a może p. Kasia chce otworzyc kawiarnię w przyszlej Galerii i robi sobie podkład pod interes, albo koleżance? Kto wie, moze...?
29 Marca 2009, godzina 12:10

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Ch24.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Dodaj komentarz

Komentarze publikowane są dopiero po sprawdzeniu przez moderatora!

Zaloguj się lub dodaj komentarz jako gość

Zalogowani użytkownicy mogą otrzymywać powiadomienia o nowych komentarzach. Zaloguj się

Zaloguj się

Pozdrowienia dodaj

0 znaków

Kursy walut

Aktualne kursy w kantorze PROMES
Kupno Sprzedaż Kupno Sprzedaż
USD USD 394.00 409.00 DKKDKK 58.80 60.30
EUREUR 438.00 450.00 RUBRUB 5.00 6.00
CHFCHF 410.00 425.00 NOKNOK 40.20 41.70
GBPGBP 487.00 502.00 SEKSEK 41.40 42.90
Aktualizacja: 2020-05-30 18:48
Kursy walut dostarcza Kantor Promes.
Kursy dla transakcji powyżej 3000 PLN
Kupno Sprzedaż Kupno Sprzedaż
USD USD 400.00 405.00 DKKDKK 59.20 59.90
EUREUR 442.00 446.00 RUBRUB 5.00 6.00
CHFCHF 413.00 423.00 NOKNOK 40.70 41.40
GBPGBP 492.00 498.00 SEKSEK 41.80 42.70
Aktualizacja: 2020-05-30 18:48
Kursy walut dostarcza Kantor Promes.

Sondaże Ch24 archiwum »

Czy stosujesz się do obostrzeń związanych z koronawirusem?




Ceny paliw2020-05-29

E95 E98 ON LPG
BP 4.15 zł 4.51 zł 4.14 zł 1.72 zł
Circle K 4.1 zł - 4.09 zł 1.63 zł
Lotos Optima 4.1 zł - 4.1 zł 1.63 zł
MZK 4.06 zł 4.16 zł 4.06 zł 1.63 zł
Orlen 4.15 zł 4.41 zł 4.14 zł 1.68 zł
PKS 4.04 zł - 4.04 zł 1.61 zł

Drogi Użytkowniku,

przedstawiamy podstawowe informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych podczas korzystania z naszego portalu. Zamykając ten komunikat (poprzez kliknięcie "X", przysiku "Przejdź do serwisu") zgadzasz się na opisane niżej działania.

Wykorzystanie danych

Masz pełne prawo zgłosić podmiotowi przetwarzającemu Twoje dane osobowe żądanie dostępu do tych informacji, ich poprawienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.

Zakres i cele przetwarzania Twoich danych oraz szczegółowe informacje o Twoich prawach opisane zostały w Polityce prywatności oraz Regulaminie portalu, z którymi możesz zaponać się w każdej chwili.

Pliki cookies

Stosujemy pliki cookies i inne podobne technologie w celu:

Zakres wykorzystania plików cookies możesz określić w ustawieniach Twojej przeglądarki. Nie wprowdzając zmian zgadzasz się na zapisywanie plików cookies w pamięci Twojego urządzenia.

Szczegółowe informacje nt. sposobu wykorzystania plików cookies znajdziesz w Regulaminie portalu.

Przejdź do serwisu Zamknij