Myj ręce i warzywa

Okazuje się, że coraz rzadziej jesteśmy skłonni kupować warzywa. Wszystkiemu winna ogórkowa psychoza związana z wypadkami zakażonych bakteriami E. coli warzyw w Niemczech.

- To jest nienormalne, handluję już wiele lat, ale taka sytuacja jest po raz pierwszy. Sprzedaję śladowe ilości ogórków i pomidorów, ceny hurtowe warzyw spadają na łeb, na szyję. Producenci załamują ręce – mówi Janusz z chojnickiego targowiska przy ul. Angowickiej.
Praktycznie na każdej kartce z ceną warzyw pojawiają się dopiski „KRAJOWY”, to ma przekonać klientów do zakupów, niewiele to jednak daje.

- Służby sanitarne w Niemczech pracują cały czas nad ustaleniem miejsca pochodzenia typu, odmiany bakterii E. coli. To żmudna praca, podobna do policyjnego śledztwa z wieloma niewiadomymi. Niestety, czas działa na niekorzyść i bakteria może zacząć się przenosić z człowieka na człowieka. Ale wyraźnie podkreślam, w Polsce nie wykryto zakażeń tą bakterią – mówi lek. med. Iwona Zalewska, dyrektorka chojnickiego Sanepidu.

Reklama | Czytaj dalej »

Trzeba sobie uświadomić, że z bakteriami E. coli mamy do czynienia wielokrotnie na co dzień, jednak podstawowe czynności takie jak mycie żywości unieszkodliwiają ją. Sanepid prowadzi działania w miejscach, gdzie przygotowuje i podaje się surowe owoce i warzywa. Wyniki kontroli nie wykazują zaniedbań.

- Lepiej dla nas będzie, kiedy warzywa są dokładnie myte. Nie wystarczy na przykład umycie główki sałaty pekińskiej z wierzchu. Nie zapominajmy też często myć ręce. Uczmy też swoje dzieci prawidłowych zachowań, to wszystkim nam może wyjść tylko na zdrowie – powiedziała nam Anna Anioł, szefowa oddziału Higieny Żywności i Żywienia chojnickiego Sanepidu.
Bieżące informacje na temat ewentualnych zagrożeń epidemiologicznych znaleźć można na stronach www.gis.gov.pl.

Artykuł pochodzi z portalu www.chojnice24.pl

• Komentarze Chojnice24 (7)
• Komentarze Facebook (...)

7 komentarzy

• 1

~Do xyz-2 pytałem starego i pozwolił mi mówić do ciebie :pospolity głupol" pozdrawiam gość.

02 Czerwca 2011, godzina 21:02

~XYZ-2

Ty mądrala - "pospolity głupol" to możesz frajerze mówić do swojego starego jeżeli ci pozwoli! Dotarło do pustego łba ???

02 Czerwca 2011, godzina 14:45

~busia

wcale nie widać spadku cen warzyw

02 Czerwca 2011, godzina 11:58

~do powyżej

pospolity głupol zabrał głos

02 Czerwca 2011, godzina 05:41

~XYZ-2

Jeszcze będzie rybia grypa !!! A swoją drogą czy tym wszystkim wielkim politykom nie wpadło do tych pustych łbów, że bakteria mogła zostać wyhodowana przez jakąś organizację terrorystyczną i na razie jest testowana na ogórkach ??? Chciałbym się mylić, ale jeżeli tak jest, to wkrótce mogą zacząć truć inne artykuły spożywcze, no będzie KONIEC !!!

01 Czerwca 2011, godzina 23:09

~dd

na mnie nie robi ...

01 Czerwca 2011, godzina 21:15

~...

była choroba szalonych krów, była ptasia grypa, była świńska grypa... teraz to... serio robi to jeszcze na kimś wrażenie???

01 Czerwca 2011, godzina 16:05

Komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

• 1

Dodaj komentarz

Komentarze publikowane są dopiero po sprawdzeniu przez moderatora!

Zaloguj się lub dodaj komentarz jako gość

Twój podpis

Tutaj nie wpisuj nic

E-mail (nie będzie publikowany)

Zalogowani użytkownicy mogą otrzymywać powiadomienia o nowych komentarzach. Zaloguj się