Wiosenna mobilizacja

Wybiegamy z domu rano bez śniadania, najczęściej tylko po kawie i… papierosie. Tak niestety wygląda początek dnia wielu pracujących mieszkańców naszego miasta, a wiemy o tym z wywiadów żywieniowych przeprowadzanych w naszej poradni.

Potem - już w pracy - w wolnej chwili zjadamy jakieś kanapki, owoce, a najczęściej różnego rodzaju słodkie przekąski (pączka, drożdżówkę, batonik, itd.) i wypijamy kolejną kawę, bo… stawia na nogi.

W naszym mieście tylko niewielka liczba zapracowanych ratuje się tzw. cateringiem – zamawia do pracy, najczęściej przez telefon, dania podobne do tych, które określamy jako tzw. fast foody. Są to na ogół dania wysoce przetworzone - nierzadko bardzo kaloryczne pizze, niezdrowe hamburgery z frytkami, przygotowaną z mrożonek chińszczyznę lub kanapki z tłustym majonezowym sosem. Niektórzy decydują się na bardziej tradycyjnego „schaboszczaka”, kurczaka z rożna, itp. To jednak oznacza, że przez jedną trzecią doby nie zjadamy prawie żadnego pełnowartościowego posiłku. Za to po powrocie do domu wygłodniali zapychamy żołądek kupionymi po drodze „gotowcami” lub półproduktami, które reklamowane są jako szybkie i zdrowe dania.

Reklama | Czytaj dalej »

Wiele szczęścia mają ci, na których po pracy czeka domowy obiadek przygotowany przez mamę, babcię lub żonę. Ale i ten nie zawsze bywa zdrowy. Jakoś niewielu z naszych Czytelnikom przychodzi do głowy, że większość chorób nam zagrażających wiąże się z nieprawidłowym sposobem odżywiania. Większość z nas sięga po bezwartościowe jedzenie uważając, że zdrowe nie może iść w parze ze smakiem i wygodą. Po pracy jemy więc dużo i byle jak, oby tylko szybko, wygodnie i smacznie. Skutki takiego odżywiania to nadwaga i otyłość, a także choroby układu krążenia, cukrzyca, wysoki cholesterol, choroby jelita grubego i nie tylko.

A pamiętać warto choćby tylko o pełnowartościowym śniadaniu, które uruchamia w organizmie produkcję składników odpowiadających za odżywienie mózgu i koncentrację (glukoza). Substancja, która decyduje o tym, jak funkcjonuje cały nasz organizm, jest wytwarzana w wątrobie – to glikogen. Odpowiada on za pracę mięśni – tych do dźwigania ciężarów i tych umożliwiających pracę organów wewnętrznych, także mięśnia sercowego. Dopiero po zjedzeniu pełnowartościowego śniadania i wytworzeniu odpowiedniego poziomu glukozy oraz glikogenu poczujemy się więc bardziej żwawi.

Tych, którzy ulegają reklamom i wierzą, że dla zachowania zdrowia wystarczy sięgnąć po syntetyczne witaminy, składniki mineralne lub zioła - ostrzegamy: nie dajmy się reklamom! Reklama przedstawia tylko część prawdy. Zdecydowanie unikajmy też „okazji” nabywania tych produktów od akwizytorów i na bazarach lub przez internet, gdzie można natknąć się na syntetyki i zioła niesprawdzone, nieatestowane, których użycie przynieść może pogorszenie, a nie poprawę zdrowia. Najlepszym i najbezpieczniejszym miejscem ich zakupu jest apteka.

Co więc zrobić, by zapanować nad złymi nawykami żywieniowymi w pracy i nie tylko? Wystarczy się zmobilizować i postępować w myśl zasady: bezpieczeństwo w różnorodności! Ograniczanie się do spożywania niemal wyłącznie dań szybkich i wygodnych oraz słodkich przekąsek, ma bowiem niewiele wspólnego z racjonalnym żywieniem. Choć nie ukrywamy, że takie pokarmy, oddziałując na nasze zmysły, mogą wywoływać wiele przyjemnych doznań, dlatego nierzadko bywają „nadużywane” jako instrument osiągania swoistej satysfakcji, a nawet rozkoszy. Przy okazji warto też pamiętać, że także fanatyzm w żywieniu jest równie szkodliwy, jak w innych obszarach ludzkiej działalności.

Wraz z pierwszymi promieniami ciepłego wiosennego słońca, oprócz zmiany żywienia na bardziej naturalne, różnorodne czyli zdrowe, zaplanujmy również zmianę w sposobach spędzania czasu wolnego i formach wypoczynku. Gdy tylko zrobi się cieplej, a wszystko na to wskazuje, zacznijmy więcej się ruszać. Po dniu pracy najodpowiedniejszą formą wypoczynku i regeneracji sił jest aktywna rekreacja na świeżym powietrzu.

Katarzyna Karpus

Poradnia Dietetyczna CM GEMINI

www.geminichojnice.pl

Tel. 523974033

Artykuł pochodzi z portalu www.chojnice24.pl

• Komentarze Chojnice24 (5)
• Komentarze Facebook (...)

5 komentarzy

• 1

~Janina

warzywna, tania i najzdrowsza

02 Lipca 2013, godzina 12:27

Oceniono 2 razy 2

~gliszuu

Bardzo ciekawy felieton, powinien otworzyć oczy. Może kolejny artykuł o zdrowych daniach? (Pomysł, przygotowanie i przede wszystkim inspiracja do zdrowego odżywiania.)

26 Kwietnia 2013, godzina 22:37

Oceniono 2 razy 2

~julka

Zabrakło nam niestety tego co być powinno w pożywieniu, sama chemia, pestycydy, barwniki itd., można by wymieniać w nieskończoność.... zabrakło dziś czegoś, czego nie ma już od blisko 100 lat dlatego tyjemy lub mamy niedowagę chorujemy, brak nam energii a nasza kondycja jest w fatalnym stanie. Zadbajmy o swoje zdrowie bo mamy je tylko jedno ( idealnafigura.com/konsultacje ), zredukowałam wagę, zmieniłam sylwetkę a przede wszystkim czuję się znakomicie, mam niesamowitą energię i chęć do życia.

26 Kwietnia 2013, godzina 13:10

Oceniono 1 raz 1

~głodny

Niech żyje catering najlepsze jedzenie !!!

26 Kwietnia 2013, godzina 06:58

Oceniono 3 razy 1

~GCH

To się nazywa obiektywizm sytuacji, wnyk babci dowiedział se co ma jeść.
Czy ten admininistrator nie ma czasem z GAREM to jest 21 wiek i każdy wie co ma jeść.
A tkanka tłuszczu przyrostająca do mózgu przerasta poziom inteligenccji moderatora,.
czyli tzw. CENZURY i nie obiektiwimu.

26 Kwietnia 2013, godzina 00:13

Oceniono 5 razy -3

Komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

• 1

Dodaj komentarz

Komentarze publikowane są dopiero po sprawdzeniu przez moderatora!

Zaloguj się lub dodaj komentarz jako gość

Twój podpis

Tutaj nie wpisuj nic

E-mail (nie będzie publikowany)

Zalogowani użytkownicy mogą otrzymywać powiadomienia o nowych komentarzach. Zaloguj się