Fuzja z serem w tle

Trwa remont biurowca mleczarni.

Po połączeniu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Chojnicach ze Spomlekiem, zmienił się profil produkcji. Nowy właściciel stawia na ser, szczególnie znany dobrze lokalnym klientom salami i na masło. Władze mleczarni zapowiadają, że nikt pracy nie straci, a zatrudnienie będzie rosło. - Poszukujemy w tej chwili ludzi do pracy - powiedział dyrektor chojnickiego oddziału, a wcześniej prezes OSM, Damian Kożuch. Aktualnie zatrudnionych jest 115 osób. Wczoraj spółdzielnia symbolicznie zainaugurowała swoją działalność w Chojnicach.

Zmiany widoczne są choćby z zewnątrz. Wokół biurowca stoją rusztowania. - To remont wizerunkowy. Odrapany biurowiec nie pasuje do wizerunku naszej firmy - wyjaśniał prezes firmy z Radzynia Podlaskiego Edward Bajko. Najważniejszą ze zmian jest modernizacja linii do produkcji sera salami. Dzięki temu będzie możliwy przerób 300 tys. litrów na dobę.

Reklama | Czytaj dalej »

- Chcemy włożyć tutaj ok. 20 mln zł. Problem to nie pieniądze, a pozyskanie trzykrotnie większej ilości mleka - opisywał prezes Spółdzielczej Mleczarni Spomlek. Za litr spółdzielnia rolnikom będzie płacić 1,5 zł. O dostawców się nie boi, bo jak argumentował prezes Spomleku, cena jest jedną z najwyższych w kraju, a do tego spółdzielnia gwarantuje regularność w płatnościach. Ponadto w oddziale w Młynarach pod Elblągiem dostawy mleka są zbyt duże jak na możliwości przerobowe. To jeden z powodów fuzji mleczarni. Jak wyjaśniał prezes Bajko, Spomlek do Chojnic przyciągnął ser salami i potencjał rozwojowy w regionie. - Chojnicka spółdzielnia była w pewnym kryzysie, ale nie była bankrutem. To była świadoma decyzja, że chcemy być z wami - tłumaczył. Spomlek z Radzynia Podlaskiego zamierza zostać numerem jeden w kraju, jeśli chodzi o produkcję salami i liderem na rynku serów żółtych. Oprócz tego gatunku sera w Chojnicach, produkowane będzie masło, a być może w przyszłości twaróg.

Spomlek zatrudnia łącznie ponad 750 osób (Radzyń Podlaski, Parczew, Młynary i Chojnice) i produkuje 50 ton sera dziennie. Ten trafia na półki marketów i sklepów. Jak poinformował dyrektor Damian Kożuch, aktualne zamówienie dla Chojnic na tydzień to 60 ton.

Artykuł pochodzi z portalu www.chojnice24.pl

• Komentarze Chojnice24 (8)
• Komentarze Facebook (...)

8 komentarzy

• 1

~wojtek

gdzie sie podzial twaróg i śmietana z chojnickiej mleczarni?? Mam pomysł: jeśli nowy właściciel nie potrafi tego kontynuować to może sprzeda recepturę jakiemuś innemu producentowi!!! bo ta cała reszta twarogów to jedno wielkie ... wiecie co.

10 Października 2013, godzina 15:59

Oceniono 6 razy 6

~Konsumentka

Wiadomo jak podnieśli cene skupu,to i sery i masło podrożeją. Niby z czego my konsumenci mamy się cieszyć? U mnie w sklepie ,cały zapas masła w jeden dzień sprzedali,w następnym klepie jest ale jeszcze ze "starej" dostawy podnieśli cene kostki śmietankowej z 4.00zł na 4.20zł.Nic nie piszą w tej fuzji ile ceny sera i masła pójdą w górę.

11 Sierpnia 2013, godzina 11:24

Oceniono 7 razy 3

~-KUKU

serowarów jest czterech - pensja gówno warta a oni chcą zwiększyć produkcję? Chyba będą doić swoich pracowników a nie krowy!

06 Sierpnia 2013, godzina 11:49

Oceniono 8 razy 2

~GCH

Ci prezesi to w życiu chyba sera nie jedli.
Fachowcy jak ta lala, śmiech na sali.
Najważniejszy jest etat i pobierana przez nich pensja.

04 Sierpnia 2013, godzina 11:18

Oceniono 8 razy 0

~esia

twaróg był syfiasty, chojnicki ser salami - ohyda...

03 Sierpnia 2013, godzina 14:28

Oceniono 18 razy -4

~123

Ser salami to był kiedyś, teraz to jest coś jak salami.

03 Sierpnia 2013, godzina 13:21

Oceniono 15 razy 1

~~~~~~~~~~~

szkoda mi pysznej chojnickiej śmietanki , twarogu ..... najlepsze (

02 Sierpnia 2013, godzina 13:55

Oceniono 18 razy 8

~Marzena

Trzymam kciuki!

02 Sierpnia 2013, godzina 10:28

Oceniono 22 razy 6

Komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

• 1

Dodaj komentarz

Komentarze publikowane są dopiero po sprawdzeniu przez moderatora!

Zaloguj się lub dodaj komentarz jako gość

Twój podpis

Tutaj nie wpisuj nic

E-mail (nie będzie publikowany)

Zalogowani użytkownicy mogą otrzymywać powiadomienia o nowych komentarzach. Zaloguj się