Uwaga na zdrowie...

Na rynku pojawiają się nowe wyroby, a półki sklepowe zachwycają nas atrakcyjnymi, barwnymi opakowaniami. Przyjrzyjmy się niektórym z nich... 

Po pierwsze - powinniśmy posiadać pewną wiedzę żywieniową, a na naukę w tym zakresie nigdy nie jest za późno. Zawsze trzeba mieć na uwadze ścisły związek pomiędzy naszym odżywianiem a zdrowiem. Warto więc wiedzieć, które produkty powinny się znaleźć w naszym jadłospisie, co one nam oferują - jakie składniki odżywcze, jak je łączyć - abyśmy mogli je najlepiej wykorzystać. Rzetelny producent, który szanuje klienta oraz dba o dobre imię swojej firmy umieszcza na opakowaniu swojego wyrobu  wszystkie ważne i potrzebne informacje czyli: datę przydatności do spożycia, sposób przechowywania, skład jakościowy produktu - czyli zawartość energii (kalorii), oraz składników odżywczych - czyli tłuszczu, białka i węglowodanów (najczęściej w 100 g). Unikajmy produktów, na których brakuje takich informacji. Niższa cena nie jest warta naszego zdrowia.

Powinniśmy szczególną uwagę zwracać m.in. na miejsce zakupów, bowiem niewłaściwe przechowywanie żywności w sklepach czy na straganach, bez zachowania odpowiedniej higieny, wpływa na jej jakość.  Warto więc zwrócić uwagę, czy produkty nie są narażone na intensywne działanie promieni słonecznych, czy jest właściwa temperatura ich przechowywania itp.

Należy wykorzystywać zwiększoną podaż na rynku produktów sezonowych. Na przykład owoce i warzywa jeść jak najwięcej w postaci świeżej, nieprzetworzonej, latem i jesienią. Przetwory zaś zostawić na okres zimowy i wczesnowiosenny. W większym stopniu powinniśmy wówczas wykorzystywać mrożonki, bowiem mają one w tym okresie więcej witamin niż sprzedawane na wagę surowce świeże.

Reasumując, pragniemy w tym miejscu poprzez pomoc w wyborze odpowiednich produktów spożywczych, wpłynąć na jakość żywienia, a w konsekwencji na kondycję fizyczną i psychiczną, czyli zdrowie naszych czytelników.  

Dziś zwracamy uwagę na dwa produkty, które dostępne są w naszych chojnickich sklepach:

Polska margaryna  Flora Bioactiv, odpowiednik zagranicznego produktu „Benecol” (Intermarche, Igo, Resler, Kaufland) -  należy do tzw. żywności funkcjonalnej – oddziałuje pozytywnie na zdrowie poprzez zdolność obniżania cholesterolu we krwi dzięki zawartości stanoli roślinnych. Chcąc zaobserwować sukces w tym względzie w ciągu dwóch tygodni należy jeść  25g  „Flory”  dziennie.  W praktyce oznacza to, że powinno się smarować nią średnio  2-3 kromek pieczywa w ciągu dnia. Kobiety w ciąży i karmiące oraz dzieci poniżej 5-go roku życia  powinny spożycie  „Flory”  skonsultować ze swoim lekarzem. Wynika to z faktu, że w tym okresie cholesterol jest niezbędny  dla prawidłowego rozwoju młodych organizmów. 

Biojaja - dają się zauważyć w markecie Resler, ostatnio również w Kauflandzie - to produkowane przez firmę Roland Baborów Grupa Rolimpex jaja zdrowotne zawierające jod, selen i witaminę E. 

Firma ta opracowała i opatentowała technologię dodawania tych składników odżywczych  do paszy kur niosek. Te niezbędne dla zdrowia składniki poprzez organizm kury przekazywane są idealnie do żółtka jaja przez co uzyskany produkt jest znacznie lepszy , uniwersalny i bardziej bezpieczny niż jodowana sól, bo nie dostarcza tak groźnego w dzisiejszej diecie sodu. Ponadto obecność w żółtku tych jaj tak silnych antyoksydantów jak selen i witamina  E  sprawia, że stają się one jednym z produktów unieszkodliwiających  tzw. wolne rodniki, czyli  „pociski biologiczne”  uszkadzające komórki organizmu człowieka.  

Reklama | Czytaj dalej »

Artykuł pochodzi z portalu www.chojnice24.pl

• Komentarze Chojnice24 (2)
• Komentarze Facebook (...)

2 komentarze

• 1

~D.

ByĆ może się mylę, ale wydaje mi się, że powinno byĆ napisane STEROLE ROŚLINNE a nie STANOLE ROŚLINNE... Jeśli się mylę to przepraszam...

29 Kwietnia 2008, godzina 20:37

~D.

ByĆ może się mylę, ale wydaje mi się, że powinno byĆ napisane STEROLE ROŚLINNE a nie STANOLE ROŚLINNE... Jeśli się mylę to przepraszam...

29 Kwietnia 2008, godzina 20:37

Komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

• 1

Dodaj komentarz

Komentarze publikowane są dopiero po sprawdzeniu przez moderatora!

Zaloguj się lub dodaj komentarz jako gość

Twój podpis

Tutaj nie wpisuj nic

E-mail (nie będzie publikowany)

Zalogowani użytkownicy mogą otrzymywać powiadomienia o nowych komentarzach. Zaloguj się