O grze w karty i kulinariach w Brusach

Sobotnie popołudnie, 14 marca, w Centrum Kultury i Biblioteki stało się dla miłośników kaszubskich tradycji nie lada gratką. W Brusach goszczono Annę Balcerzak. autorkę książki kulinarnej „Potrawy stare i współczesne na każdą okazję” oraz Mirosława Ugowskiego, autora książki „Baśka. Kaszubska gra karciana” i pasjonata gry w Baśkę.

Spotkanie otworzyła prezentacja książki kulinarnej Anny Balcerzak. Pochodząca z Brzeźna Szlacheckiego autorka opowieść zaczęła krótką historią swojego życia. Niezwykłe wspomnienia walki z trudną chorobą, przeplatane historiami z domu rodzinnego i życia codziennego, urzekły i zaciekawiły uczestników wydarzenia.

Reklama | Czytaj dalej »

Książka natomiast zawiera potrawy, które są zapisem wieloletniego zamiłowania autorki do kulinariów i doświadczenia, które wyniosła nie tylko z domu rodzinnego, ale także z długoletniej pracy w jednej z niemieckich restauracji.

Drugim tematem spotkania była „Baśka. Kaszubska gra karciana”. Autorem tej publikacji jest Mirosław Ugowski, baśkarz z zamiłowania, prezes Stowarzyszenia Kaszebe Baszka. Twórca przybliżył zgromadzonym historię powstania książki, a także dzieje gier karcianych na Kaszubach. Szczegółowe zasady gry w baśkę tłumaczył natomiast podczas pierwszych warsztatów, zorganizowanych tuż po spotkaniu promocyjnym (kolejne 21 i 28 marca w CKiB o godzinie 17.00). Lekcję poprzedziła degustacja dań przygotowanych przez autorkę książki kulinarnej Annę Balcerzak. Spotkanie promocyjne poprowadził Krzysztof Gradowski, instruktor Centrum Kultury i Biblioteki w Brusach.

Artykuł pochodzi z portalu www.chojnice24.pl

• Komentarze Chojnice24 (0)
• Komentarze Facebook (...)