27 stycznia odbędzie się Targ Lokalnych Specjałów

Targ Lokalnych Specjałów to wyjątkowe targowisko w Chojnicach, na którym można kupić produkty spożywcze prosto od lokalnych rolników. Targom przyświeca idea wspierania lokalnego rolnictwa, stąd wystawcami mogą być tylko osoby prowadzące gospodarstwo rolne.

Okazjonalnie zapraszamy lokalne firmy, które mają w ofercie swojskie wyroby spożywcze. Dodatkowo organizatorom zależy na promowaniu żywności wysokiej jakości, naturalnej, bez konserwantów i sztucznych dodatków, a także różnych nowinek, niespotykanych w marketach. Wystawcy są otwarci na eksperymenty i wprowadzanie nowych produktów do swojej oferty.

Reklama | Czytaj dalej »

Na poprzednich targach mogliśmy spróbować twarożku konopnego, oksymelu, kiszonego i świeżego topinamburu, majonezu na oleju rydzowym, czy konopnym z żywymi octami, kombuchy, twardego sera dojrzewającego prawie jak parmezan. Z każdym targiem przybywa nowych wystawców, a także ciekawych produktów. W styczniu z nowinek pojawią się ekologiczne mąki i kasze, z rzadko spotykanych zbóż.

W tworzenie inicjatywy zaangażowani są wszyscy wystawcy, co sprawia, że targ jest wyjątkowy. Nie mogło zabraknąć również wystawców z Chojnickiego Koszyka, którzy są z nami od początku. Targowisko nie jest tylko miejscem na zakupy, ale również okazją do rozmów, degustacji i poznania ludzi, którzy tworzą swoje produkty z pasją.

Organizatorem targów jest firma KARMA na terenie której odbywają się targowiska, regularnie w ostatnią sobotę miesiąca (z wyjątkiem świąt) w stałych godzinach 09:00-12:00, przy ul. Towarowej 17 w Chojnicach. Raz w miesiącu można kupić swojskie i sprawdzone produkty:

• świeże owoce i warzywa

• owoce suszone

• przetwory owocowe

• octy żywe, ziołowe i owocowe

• miody i produkty pszczelarskie

• sery kozie i krowie, świeże i dojrzewające

• oleje tłoczone na zimno

• pieczywo na zakwasie i drożdżach

• domowe ciasta

• przetwory warzywne – kiszonki i w occie

• ziołowe i kwiatowe herbaty

• swojskie wędliny i wyroby masarnicze w słoikach

• wyroby z gęsiny

• jajka od zielononóżek i przepiórcze

• ekologiczną wołowinę (tylko na zamówienie)

• ekologiczne mąki i kasze

Liczymy na to, że targ spotka się zainteresowaniem chojniczan doceniających wartość lokalnego i dobrego jedzenia. Pełna relacja z każdego targu jak i szczegółowa lista zakupów znajduje się na profilu Targu Lokalnych Specjałów na Facebooku (https://www.facebook.com/profile.php?id=61554747300117) i Instagramie (@targ_lokalnych_specjalow).

Artykuł pochodzi z portalu www.chojnice24.pl

• Komentarze Chojnice24 (0)
• Komentarze Facebook (...)