Ubojnia na miarę XXI wieku
Dzisiaj oficjalnie otwarto nową ubojnię Zakładów Mięsnych Andrzeja Skiby. W opinii ekspertów jest to jeden z najnowocześniejszych i największych tego typu zakładów w Polsce.
Inwestycja była realizowana przez dwa ostatnie lata, kosztem kilkunastu milionów złotych. Właściciel firmy skorzystał z pomocy unijnej, a dokładniej ze wsparcia Sektorowego Programu Operacyjnego „Restrukturyzacja i modernizacja sektora żywnościowego oraz rozwój obszarów wiejskich 2004-2006”. Budynek ubojni trzody chlewnej ma powierzchnię ok. 10.000 m² i kubaturę ok. 80.000 m³. Jest to obiekt częściowo dwukondygnacyjny zawierający: pomieszczenia magazynu żywca, instalację do uboju trzody, odrębne pomieszczenia do wychładzania szokowego półtusz oraz ośrodków, magazyny półtusz i elementów, pomieszczenia rozbioru, ekspedycję, pomieszczenia techniczne oraz pomieszczenia socjalne i administracyjno- biurowe. W kompleksie ubojni znajduje się tez budynek podoczyszczalni ścieków o powierzchni ok. 750 m² i kubaturze ok. 4.500 m³ zawierający instalację do podczyszczania ścieków oraz myjnię samochodową.
Reklama | Czytaj dalej »
Linia do uboju trzody chlewnej o wydajności 300 sztuk/godzinę wyprodukowana i zmontowana została przez niemiecką firmę BANSS Schlacht – und Fördertechik GmbH. Linia ta wyposażona jest w najnowocześniejsze maszyny i urządzenia do uboju trzody. Kilka z zastosowanych w instalacji ZM „SKIBA” rozwiązań ma charakter zupełnie nowatorski i stanowi pierwsze zastosowanie w Polsce i jedno z pierwszych w ogóle. Szczególnie wart jest podkreślenia, niespotykany w warunkach polskich, a nawet europejskich poziom zautomatyzowania procesów technologicznych (głównie transportu wewnętrznego). Ubojnia trzody chlewnej w Chojnicach, należąca do Zakładów Mięsnych „SKIBA” Andrzej Skiba spełnia wszelkie normy i wymagania określone w stosownych przepisach dla tego typu obiektów.
Podobne tematy:
Najnowsze:
REKLAMA:
- Komentarze Chojnice24 (13)
- Komentarze Facebook (...)


USD
DKK
EUR
TRY
CHF
NOK
GBP
SEK



Związki i pracodawcy domagają się...
Hołownia: 6 sierpnia odbiorę od...
Nowy sondaż prezydencki
13 komentarzy
Komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Dodaj komentarz
Komentarze publikowane są dopiero po sprawdzeniu przez moderatora!